Noël
Souhaitez-vous célébrer Noël avec nous en compagnie de votre partenaire ou de votre famille ? Optez alors pour un séjour dans notre auberge !
Profitez de magnifiques promenades et appréciez le cadre enchanteur, espérant que les sommets des sapins enneigés compléteront la magie d'un Noël blanc.
Nous proposons un menu de 6 plats le soir de Noël, le 24 décembre, et un menu de 4 plats le soir du jour de Noël, le 25 décembre.
Réveillon de Noël 24 décembre
Crémant d'Alsace "Domaine Haag" et son assiette d'attente
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Panier avec duo de foie gras et magret fumé de canard accompagné de confit d'oignons et son toast brioche
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Cassolette d'homard et Saint-Jacques
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Sorbet rafraichissant
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Râble de lièvre, sauce poivrade, gaufre Parmentier et légumes d'hiver
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Buche de Noël accompagnée de café
Prix pour le menu:
Sans boissons, sauf si indiquées dans le menu
€ 75,00 par personne
Noël 25 décembre
Pâté de gibier selon la fermière avec confit d'oignons ardennais
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Crème de chicon aux crevettes grises et un coeur aux fines herbes
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Rôti de chapon farci de chanterelles, sauce chasseur avec croquettes, pomme au four et légumes de saison
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Salade de fruits gratinée et sabayon à la framboises
Prix pour le menu:
Sans boissons, sauf si indiquées dans le menu
€ 55,00 par personne